Empanadas de Plátano maduro rellenas de queso
RecetasJudias.com
Autor: Vicky Benzaquen
Edición: RecetasJudias.com
Ingredientes
- Platanos Maduros
- Harina de Maiz Precocida
- Queso para rellenar
Procedimiento
- Se pone a hervir los plátanos bien maduros cuando ya estén blandos se aplastan y se hace como un puré a eso se le agrega un poco de harina de maíz para que no quede tan pegajoso y se pueda moldear
- Se mojan las manos un poco se hace una bolita con la masa se aplasta y se rellena al gusto se pone a freír cuando el aceite esté bien caliente
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